Zdrowie hormonalne jest niezbędne dla naszego dobrego samopoczucia. Jako chemiczni posłańcy organizmu, hormony są integralną częścią wielu różnych procesów i objawów. Na każdym etapie życia hormony odgrywają rolę. Regulują wszystko, od wzrostu do popęd płciowyreprodukcja, metabolizm, zdrowie skóryi więcej. Te wpływowe substancje chemiczne, wytwarzane w gruczołach dokrewnych, przemieszczają się przez krwioobieg, informując tkanki i narządy, co mają robić. Pomagają kontrolować, jakie (i kiedy) pewne procesy zachodzą w organizmie. Chociaż hormony są bardzo silne, są równie wrażliwe. Oznacza to, że łatwo wpływają na nie czynniki stylu życia: dieta, ćwiczenia, stres, sen i inne. Dlatego tak kluczowe może być włączenie do codziennych posiłków produktów obniżających poziom estrogenów.
Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej na temat hormony od nierównowagi do substancje zaburzające gospodarkę hormonalnąjak dieta wpływa na estrogen i 10 pokarmów obniżających poziom estrogenu.
Wyróżniony obraz z nasz wywiad z Roxaną Saidi przez Suruchi Avasthi.
Zaburzenia równowagi hormonalnej są częstsze niż myślisz
W dzisiejszych czasach nieprawidłowości hormonalne są niezwykle powszechne. Badania pokazują, że cierpi na nią ponad 80% kobiet brak równowagi hormonalnej. PCOS (zespół policystycznych jajników) dotyka na przykład około pięciu milionów kobiet w Stanach Zjednoczonych. To sprawia, że jest to jedno z najczęstszych hormonalnych zaburzeń endokrynologicznych wśród kobiet w wieku rozrodczym.
Krótko mówiąc, jeśli brakuje Ci równowagi hormonalnej – co, nawiasem mówiąc, często zdarza się również u mężczyzn – masz za dużo lub za mało danego hormonu. Kiedy gruczoły dokrewne nie wydzielają wystarczającej ilości (lub zbyt dużej ilości) określonego hormonu, wszystko idzie nie tak. Od wysokiego kortyzolu po niski poziom testosteronu, wahania poziomu hormonów są zwykle wynikiem czynników związanych ze stylem życia. I chociaż poziom hormonów powinien się zmieniać przez całe życie (witaj, ciąża!), chronicznie wysoki lub chronicznie niski poziom sieje spustoszenie.
6 głównych hormonów
W organizmie występuje kilka głównych hormonów:
- Kortyzol jest naszym głównym hormonem stresu.
- T3 i T4 to nasze dwa główne hormony tarczycy.
- Melatonina kontroluje nasze cykle snu i czuwania (tj. nasz rytm dobowy).
- Progesteron i testosteron biorą udział w reprodukcji; często nazywane są hormonami „żeńskimi” i „męskimi”, ponieważ progesteron jest wytwarzany głównie w jajnikach, a testosteron w większości w jądrach.
- Insulina jest niezbędna komórkom organizmu do prawidłowego wykorzystania glukozy znajdującej się w krwiobiegu.
- Estrogen odgrywa niezwykle ważną rolę w funkcjonowaniu organizmu zarówno kobiecego, jak i męskiego.
Co to jest estrogen?
Estrogen, powszechnie nazywany „żeńskim hormonem płciowym”, jest jedną z najważniejszych substancji chemicznych występujących w każdym organizmie – także u mężczyzn. Chociaż estrogen odgrywa wiele ról i ma wiele zastosowań, jest dominującym liderem w żeńskim układzie rozrodczym.
Wraz z regulacją cykl menstruacyjnyestrogen wpływa na drogi moczowe, serce i naczynia krwionośne, kości, piersi, skórę, włosy, mózg i nie tylko. Większość stanowią kobiece jajniki estrogenale nadnercza i komórki tłuszczowe również wytwarzają estrogen.
Twoje ciało wytwarza trzy różne typy estrogenów:
- Estradiol. Najczęstszy typ u kobiet w wieku rozrodczym.
- Estriol. Główny estrogen biorący udział w ciąży.
- Estron. Jedyny estrogen wytwarzany przez organizm po menopauzie.
Dlaczego potrzebujemy estrogenu?
Poza znaczeniem dla rozwoju i utrzymania układu rozrodczego, estrogen jest niezbędny do rozrodu i: zdrowy, regularny cykl menstruacyjny. Potrzebujemy również estrogenu, aby utrzymać gęstość kości, pozytywny nastrój i zdrowy poziom cholesterolu. Ponadto estrogen przyczynia się do funkcja poznawcza i ogólną witalność.
Substancje zaburzające gospodarkę hormonalną
Jak każdy rodzaj braku równowagi w organizmie, nieregularny poziom estrogenów może powodować działania niepożądane. Przede wszystkim nieregularne miesiączki, zmiany nastroju u kobiet i niepłodność/zaburzenia erekcji u mężczyzn. Aby wystąpił brak równowagi, estrogen jest albo za wysoki, albo hormony równoważące estrogen są za niskie. Może to na przykład oznaczać, że progesteron u kobiet jest zbyt niski, a u mężczyzn testosteron jest zbyt niski. Hormonalna antykoncepcja z pewnością wpływa na estrogen, potencjalnie powodując brak równowagi hormonalnej długo po zaprzestaniu jego stosowania.
Ponadto, substancje zaburzające gospodarkę hormonalną (związki naturalne i syntetyczne zakłócające pracę hormonów) negatywnie wpływają na gospodarkę hormonalną. Można je znaleźć we wszystkim, od plastikowych butelek po wodzie produkty do higieny osobistejrachunki, pestycydy i inne. Nawet w małych dawkach mogą pozostawić trwały ślad. Jeśli to możliwe, kupuj naturalne środki czystościzrezygnuj z drukowanych paragonów, przejdź na butelkę na wodę wielokrotnego użytku i korzystaj produkty kosmetyczne bez szkodliwych substancji chemicznych.
Dominacja estrogenu: oznaki i objawy
Kiedy poziom estrogenów jest chronicznie wysoki (szczególnie w porównaniu z innymi hormonami płciowymi krążącymi we krwi), u kobiet często diagnozuje się dominację estrogenów. Niestety, bez odpowiedniej równowagi z innymi hormonami płciowymi, dominacja estrogenów może prowadzić do szeregu nieprzyjemnych objawów:
- Wypadanie włosów
- Niski popęd seksualny
- Zła jakość snu
- Zimne dłonie i stopy
- Problemy trawienne
- Delikatne lub opuchnięte piersi
- Zmęczenie
- Depresja
- Nienowotworowe guzki piersi
Wysoki poziom estrogenów może również powodować PCOS, mięśniaki macicy, nieregularne cykle miesiączkowe i dysfunkcję tarczycy. Mężczyźni mogą również cierpieć na problemy związane z estrogenami. Dodatkowo, podwyższony estrogen jest czynnikiem ryzyka raka piersi, jajnika i endometrium u kobiet, a także raka prostaty i piersi u mężczyzn.
Dobra wiadomość jest taka, że wiele zmian w stylu życia może w naturalny sposób obniżyć poziom estrogenów. Oprócz usuwania substancji zaburzających funkcjonowanie układu hormonalnego z domu, włączając medytację i znalezienie radosnych sposobów poruszania ciałem jest kluczowe. Co więcej, dieta niskoestrogenowa to praktyczny i zrównoważony sposób na zrównoważenie hormonów.
Jak dieta wpływa na estrogen
Badania to pokazują konkretne diety są powiązane z wysokim poziomem estrogenów. Na przykład standardowa dieta amerykańska (SAD), która charakteryzuje się spożyciem konwencjonalnego czerwonego mięsa i nabiału, przetworzonej żywności, słodkich smakołyków i rafinowanych produktów zbożowych, może powodować brak równowagi hormonalnej.
Bardziej niż kiedykolwiek ważne jest, aby dokonać inwentaryzacji tego, co wkładasz do swojego organizmu. Konwencjonalne produkty zwierzęce (szczególnie nabiał, kurczaki i ryby) zawierają duże ilości estrogenu. Zasadniczo od dziesięcioleci stosuje się hormony w celu przyspieszenia wzrostu zwierząt. Niestety, najpopularniejsze są syntetyczne estrogeny i testosteron. Te syntetyczne hormony są nie tylko szkodliwe dla zwierząt i nas – konsumentów – ale także przyczyniają się do problemów środowiskowych.
Jedz dla równowagi hormonalnej
Jeśli regularnie spożywasz zwierzęta hodowane w sposób konwencjonalny, rozważ zmianę. I bądź pewien, że możesz jeść zwierzęta bez dodatku hormonów na budżet. Na początek poszukaj etykiet takich jak „bez rBST”, „organiczny” i „wypasany”. W przeciwnym razie po prostu ograniczenie spożycia zwierząt – zamiast większej ilości pokarmów roślinnych – może pomóc zrównoważyć nadmiar estrogenu w organizmie.
Regularnie twórz przekąski i posiłki wokół świeżych owoców, warzyw, orzechów, nasion, roślin strączkowych i pożywnych, minimalnie przetworzonych ziaren. Ważne są również zdrowe tłuszcze pochodzące z pokarmów roślinnych. Pomyśl o migdałach, awokado, orzechach brazylijskich, nasionach chia, kokosie, nasionach słonecznika, tahini i orzechach włoskich. Na koniec załaduj dużo liściaste warzywa aby wspomóc naturalne szlaki detoksykacji organizmu. Dobrze funkcjonująca wątroba jest niezbędna do rozkładania nadmiaru estrogenu. Warzywa takie jak brokuły, jarmuż, kapusta, kapusta włoska i bok choy zawierają związki, które wspierają receptory estrogenowe.
10 pokarmów obniżających estrogen
Pytanie za milion dolarów: czy można obniżyć poziom estrogenu poprzez dietę? Krótko mówiąc: tak – jest to możliwe. Spożywanie tych 10 pokarmów obniżających poziom estrogenu może pomóc w usunięciu nadmiaru estrogenu z organizmu, a także przyczynić się do produkcji innych niezbędnych hormonów.
- Rukola
- Awokado
- Brokuł
- Marchew
- Olej kokosowy
- Jajka
- Grzyby
- Granaty
- Czerwone winogrona
- Całe ziarna
Rukola
Wśród innych warzyw liściastych rukola ma jedno i drugie przeciwnowotworowe i właściwości blokujące estrogeny. Jest także bogaty w witaminę C, która wzmacnia odporność. Chociaż jest to gorzka zieleń, prosty masaż olejem kokosowym i sokiem z cytryny pomoże usunąć część jej ugryzienia.
Awokado
Badania pokazują, że awokado może pomóc zmniejszyć wchłanianie estrogenów i zwiększyć poziom testosteronu. Poprawiają także zdrowie serca i pomagają w osiągnięciu uczucia sytości. Potrzebujemy wystarczającej ilości zdrowych tłuszczów, aby wytworzyć hormony, a awokado jest doskonałym źródłem elementów budulcowych hormonów.
Brokuł
Warzywa krzyżowe, takie jak brokuły, brukselka i kalafior, niesamowicie pomagają naszej wątrobie metabolizować estrogen. Dodanie różnych tych składników pomaga w utrzymaniu równowagi hormonalnej.
Marchew pieczona w miodzie z pikantnymi cytrusami, szałwią i pepitą
Szczególnie surowa marchew doskonale usuwa nadmiar estrogenu z organizmu. Marchew, składająca się głównie z niestrawnego błonnika, może pomóc wydalić nadmiar estrogenu. Wystarczy jedna lub dwie surowe marchewki (nie marchewki młode) dziennie.
Te tarty cytrynowe z bitą śmietaną z kwiatami pomarańczy w magiczny sposób nie zawierają nabiału
Orzechy kokosowe zawierają wiele korzystnych związków, takich jak minerały i średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe. Wykazano, że olej kokosowy chroni wątrobę przed nadmiarem estrogenów (i ogólnie toksyn). Ze względu na nagromadzenie toksyn, które mogą prowadzić do dominacji estrogenów w organizmie, olej kokosowy jest wszechstronnym składnikiem, który można dodać do porannej matchy, dodać do wypieków i wykorzystać jako zdrowy tłuszcz w zupach. Szukaj organicznego, tłoczonego na zimno i nierafinowanego oleju kokosowego.
Jajka
Aby pomóc wątrobie (w celu pobudzenia szlaków detoksykacji), spożywanie pokarmów zawierających siarkę ostatecznie pomaga w usuwaniu nadmiaru estrogenu. Żółtka jaj, obok cebuli i czosnku, są wspaniałym źródłem siarki. Jaja hodowane na pastwisku zawierają również zdrowe tłuszcze, które są niezbędne do produkcji hormonów.
Grzyby
W szczególności boczniaki zawierają związki, które mogą blokować aromatazę. Podstawową funkcją aromatazy jest produkcja estrogenów. Dlatego grzyby mogą pomóc w redukcji estrogenu w organizmie. Oprócz grzybów kulinarnych, grzyby funkcjonalne może pomóc zrównoważyć gospodarkę hormonalną w organizmie.
Sałatka z jarmużu, persymony i granatów
Nasiona granatu bogate w przeciwutleniacze zawierają naturalny związek, który może hamować enzym przekształcający estron w estradiol. Innymi słowy, granaty mogą pomóc modulować nadmiar estrogenu w organizmie.
Czerwone Winogrona
W skórce czerwonych winogron znajduje się resweratrol, substancja chemiczna, która blokuje produkcję estrogenów. Oprócz działania przeciwutleniającego, resweratrol pomaga wypłukać nadmiar estrogenu z organizmu. Pokarmy bogate w resweratrol mogą również pomóc w obniżeniu poziomu testosteronu.
Całe ziarna
Jeśli chodzi o wybór zbóż, pamiętaj, aby kupować produkty w 100% pełnoziarniste, najlepiej w całości. Na przykład nasiona komosy ryżowej lub cały owies zamiast błyskawicznych płatków owsianych lub chleba pszennego. Całe ziarna zachowują bogaty profil składników odżywczych, w tym błonnik i witaminy z grupy B regulujące hormony. Całe ziarna stabilizują poziom cukru we krwi, ważny dla równowagi estrogenów.
