FDA zakazuje stosowania bromowanego oleju roślinnego w żywności ze względu na obawy dotyczące bezpieczeństwa
Substancja chemiczna, która jest stosowana jako dodatek smakowy, ale jest również stosowana osobno w środkach zmniejszających palność, nie jest już uważana za bezpieczną. Tymczasem CDC i FDA stwierdziły, że wybuch salmonelli w ogórkach został powiązany z plantatorem na Florydzie.
Reuters: US FDA zamierza zakazać stosowania bromowanego oleju roślinnego w żywności i napojach gazowanych
Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków poinformowała we wtorek, że uchyli rozporządzenie zezwalające na stosowanie bromowanego oleju roślinnego w produktach spożywczych, ze skutkiem od 2 sierpnia, ponieważ nie jest on już bezpieczny. BVO to składnik chemiczny zawierający brom, który znajduje się w środkach zmniejszających palność. Niewielkie ilości BVO są legalnie stosowane w niektórych napojach o smaku cytrusowym w Stanach Zjednoczonych, aby zachować równomierny rozkład smaku. (Vanaik, 7/2)
USA Today: Wybuch Salmonelli w ogórkach powiązany z plantatorem na Florydzie: CDC, FDA
Wielostanowe dochodzenie przeprowadzone przez amerykańskie Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom oraz Agencję ds. Żywności i Leków zidentyfikowało plantatora z Florydy jako prawdopodobne źródło epidemii spowodowanej przez ogórki skażone salmonellą. W trakcie trwającego miesiąc dochodzenia – podczas którego 449 osób w 31 stanach i Dystrykcie Kolumbii zgłosiło zachorowania na salmonellę – salmonella znaleziona w nieoczyszczonej wodzie kanałowej używanej przez Bedner Growers, Inc. z Boynton Beach na Florydzie, odpowiadała szczepowi (Salmonella Braenderup) wywołującemu chorobę u niektórych osób w epidemii, podały agencje. (Snider, 7/2)
W innych wiadomościach na temat zdrowia i dobrego samopoczucia —
NBC News: Dlaczego dzieci w USA umierają częściej niż w innych bogatych krajach
Dzieci w USA umierają częściej niż w innych bogatych, rozwiniętych krajach. Badania opublikowane w poniedziałek w czasopiśmie JAMA Pediatrics próbują obliczyć te „nadmiarowe zgony” — innymi słowy, ile więcej dzieci poniżej 19 roku życia umiera w USA w porównaniu z podobnymi krajami. Szacunek: 20 000 rocznie. To ponury obraz zdrowia dzieci w kraju. (Bendix, 7/2)
CNN: ARFID: Zaburzenia odżywiania, o których nie słyszałeś
Kiedy Hannah miała 7 lat, powiedziała rodzicom, że nie chce już bać się jedzenia. Przestała chcieć chodzić na harcerki, na przyjęcia urodzinowe, do restauracji, na rodzinne uroczystości, a nawet do stołu. (Holcombe, 7/2)
Wiadomości zdrowotne KFF: Poza PMS: słabo zrozumiane zaburzenie oznacza okresy rozpaczy dla niektórych kobiet
Przez większość czasu Cori Lint była szczęśliwa. Pracowała w dzień jako inżynier oprogramowania, a w nocy jako wiolonczelistka na pół etatu, wypełniając swoje wolne godziny jazdą na rolkach, ogrodnictwem i długimi rozmowami z przyjaciółmi. Ale kilka dni w miesiącu nastrój Lint spadał. Ataki paniki pojawiały się nagle. Myśli samobójcze również. Zdiagnozowano u niej lęk i depresję, ale Lint, 34 lata, która dzieli swój czas między St. Petersburg na Florydzie i Tulsę w Oklahomie, miała trudności ze zrozumieniem jej doświadczeń, rozłamu tak skrajnego, że czuła się jak dwie różne osoby. (Peace, 7/3)
NPR: Amputacje medyczne nie są już wyłącznie leczeniem ludzkim
Kiedy mrówka zrani sobie nogę, czasami zwraca się do kumpla, który pomaga jej odgryzając nogę, skutecznie wykonując amputację kończyny ratującą życie. Tak wynika z nowych eksperymentów opisanych w czasopiśmie Current Biology, które pokazują, że mrówki są jedynymi zwierzętami oprócz ludzi, o których wiadomo, że praktykują amputację jako leczenie medyczne. (Greenfieldboyce, 7/2)
