Choć wiele lokalnych sklepów i restauracji w mieście podupadło, gdy ceny nieruchomości w Austin gwałtownie wzrosły, a inflacja odbijała się na lokalnych przedsiębiorstwach, Scholz Garten nie poddawał się. W tym artykule badamy, co robią obecni właściciele najstarszej działającej firmy w Teksasie, aby utrzymać ten klejnot przy życiu we współczesnym Austin.

źródło