Jak wynika z danych Służby Kontroli i Bezpieczeństwa Żywności (FSIS) Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych, z powodu błędnego oznakowania i niezgłoszonych alergenów wycofano ze sprzedaży tysiące funtów płynnych produktów jajecznych.
Czytaj więcej: Porównaj najlepszych dostawców kont oszczędnościowych (HSA).
Producent, Michael Foods Inc. z Gaylord w stanie Minnesota, dobrowolnie wycofał produkty ze sprzedaży.
Wycofane produkty zostały wyprodukowane 11 czerwca i zapakowane w karton tekturowy o pojemności 32 uncji z napisem „Fair Meadow Foundations Whole Eggs with Citric Acid” na boku.
Można je rozpoznać po kodzie partii 4162G i mają datę przydatności do spożycia 16 września 2024 r.
FSIS udostępnił obraz produktu, aby ułatwić konsumentom jego identyfikację.
Czytaj więcej: Czym jest konto oszczędnościowe na cele medyczne?
Problem wynika z pomyłki w etykietowaniu, która doprowadziła do przypadkowego umieszczenia produktu Mieszanka śniadaniowa Jajecznica w kartonach oznaczonych jako Całe jajka z kwasem cytrynowym.
Jak podaje FSIS, w mieszance śniadaniowej jajecznicy znajduje się mleko, znany alergen, którego nie ma na etykiecie całych jaj z kwasem cytrynowym.
Problem został odkryty, gdy firma odkryła, że pewna liczba kartonów z całymi jajkami z kwasem cytrynowym zaginęła, podczas gdy taka sama liczba dodatkowych kartonów z jajecznicą w mieszance śniadaniowej była dostępna.
Czytaj więcej: Odkryj konto bankowe odpowiednie dla Twoich finansów
Firma Michael Foods Inc. zbadała i odkryła pomyłkę, która doprowadziła do wycofania produktu.
Wycofanie dotyczyło około 4620 funtów płynnych produktów jajecznych.
Justina Sullivana/Getty Images
Produkty te wysłano do restauracji w Alabamie, Idaho, Luizjanie, Minnesocie, Nebrasce, Nowym Meksyku, Ohio, Karolinie Południowej i Utah.
FSIS twierdzi, że nie ma potwierdzonych doniesień o niepożądanych reakcjach spowodowanych spożyciem tych produktów.
Agencja radzi, aby każda osoba zaniepokojona negatywnymi skutkami zdrowotnymi skontaktowała się z lekarzem.
Agencja wyraziła obawę, że niektóre z tych produktów mogą znajdować się w lodówkach w instytucjach i restauracjach, i przestrzegła, że produkty te należy wyrzucić lub zwrócić do miejsca zakupu i nie podawać konsumentom.
Newsweek skontaktował się z Post Holdings, Inc., właścicielem Michael Foods, za pośrednictwem poczty elektronicznej poza zwykłymi godzinami pracy.
Michael Foods zajmuje się produkcją i dystrybucją różnorodnych artykułów spożywczych, w tym chłodzonych produktów jajecznych i ziemniaczanych.
Firma opisuje się na swojej stronie internetowej jako „największy w kraju przetwórca jaj o wartości dodanej”, odnosząc się do jaj przetwarzanych w sposób zapewniający wygodę konsumentowi, np. poprzez wstępne ugotowanie lub zapakowanie w celu wykorzystania na dużą skalę.
Mleko jest jednym z dziewięciu głównych alergenów uznanych przez Agencję Żywności i Leków, które muszą być wymienione na etykietach produktów jako alergeny.
Przypadkowe narażenie na mleko u osoby z alergią na mleko może obejmować łagodne skutki uboczne, takie jak pokrzywka, wymioty i biegunka, aż po zagrażającą życiu reakcję znaną jako anafilaksja.
Niezwykła wiedza
Newsweek angażuje się w kwestionowanie konwencjonalnych poglądów i znajdowanie powiązań w poszukiwaniu wspólnej płaszczyzny.
Newsweek angażuje się w kwestionowanie konwencjonalnych poglądów i znajdowanie powiązań w poszukiwaniu wspólnej płaszczyzny.
