Nie jedz choinki – ostrzega belgijska agencja ds. żywności

Belgijska agencja ds. żywności ostrzegła ludzi, aby nie zjadali choinek po tym, jak miasto Gandawa zasugerowało ponowne wykorzystanie igieł sosnowych w przepisach, aby zmniejszyć ilość odpadów.

Krajowa Federalna Agencja ds. Żywności (FASFC) wydała we wtorek niezwykłe sezonowe ostrzeżenie zdrowotne po tym, jak samorząd lokalny Gandawy rozpoczął w zeszłym tygodniu kampanię wzywającą ludzi do recyklingu choinek na różne sposoby – co obejmuje również jedzenie drzew iglastych.

Rada zaproponowała przygotowanie zup, maseł smakowych i zup z igieł sosnowych, co jej zdaniem inspirowane jest tradycyjną kuchnią skandynawską.

„W Skandynawii robią to od dawna: zrywają igły z gałęzi, zanurzają je na chwilę we wrzącej wodzie, przesiewają przez sito i suszą na czystej szmatce” – napisano w poście, rada. Strona internetowa. „Gdy igły wyschną, można z nich zrobić pyszne masło igieł świerkowych na chleb lub tosty”.

W odpowiedzi FASFC stwierdziła, że ​​choinki „nie powinny trafiać do łańcucha pokarmowego” – wskazując na fakt, że większość drzew traktuje się pestycydami i innymi chemikaliami.

Agencja stwierdziła w oświadczeniu: „Co więcej, konsumenci nie mają łatwego sposobu, aby stwierdzić, czy choinki zostały zabezpieczone środkami zmniejszającymi palność, nie wiedząc, że może to prowadzić do poważnych, a nawet śmiertelnych konsekwencji”.

„Nie ma pewności, że zjedzenie choinki jest bezpieczne – ani dla ludzi, ani dla zwierząt”.

Władze lokalne Gandawy usunąły ze swojej strony na Facebooku post dotyczący jedzenia choinek i zmieniły nagłówek wpisu na swojej stronie z „Zjedz swoją choinkę” na „Skandynawowie jedzą swoje choinki”.

Rada dodała także na swojej stronie internetowej notatkę, w której stwierdza, że ​​„nie wszystkie choinki są jadalne” i ostrzega, aby nie mylić ich z cisami, które są trujące.